Wein-Entdeckung:

"Burgundische Weine aus dem Steinfeld"

Johann gisperg

Die Thermenregion - und noch mehr das sog. Steinfeld (siehe Bild) - ist nicht vielen bekannt. Dabei ähnelt es in seiner Geologie dem Burgund. Und so entstehen hier auch wunderbare burgundische Weine. Als ich das erste mal das Weingut Gisperg vor vielen Jahren betrat, da waren die Kinder (siehe oben) noch "Laufende Meter". Nunmehr ist der Nachwuchs erfolgreich ins Familienweingut eingegliedert und der Sohn (ebenfalls Johann) konnte schon mit einigen Weinen extrem erfolgreich sein. So gehören der Pinot noir und der St. Laurent (jeweils "Reserve") immer zur absoluten Spitze in Österreich. Und das Ganze bei extrem moderaten Preisanpassungen. Dabei sind nicht nur die Top-Weine spitze, sondern auch die Basis-Weine von zuverlässiger Qualität.

Diese Professionalität gepaart mit einer guten Beziehung zum Hause Gisperg, macht dieses Weingut zu einem Klassiker in meinem Sortiment.


Die Weine:

St. Laurent Klassic 2016

Ganz klassisch in seiner Weichselaromatik. Viel Wein für wenig Geld.

Ein wahrer Klassiker in meinem Programm.

Preis: 8,-- €

im 6er Karton: 7,-- €

St. Laurent Exclusiv 2015

Geschmeidig, beerig, fleischig, schöner Säurebiß, gute Länge, Substanz

Preis: 11-- €

im 6er Karton: 10,-- €

 

St. Laurent Reserve 2014

Auf Samt gebettet und in Beerenfrüchte eingehüllt. Absoluter Top-St.-Laurent!

Preis: 17,-- €

im 6er Karton: 16,-- €

 

Pinot noir Exclusiv 2016

Feine schöne Burgunderfrucht, zarte Himbeeren, Orangen, gute Fülle, bisschen Schoko, Karamellm, griffig.

Preis: 11,-- €

im 6er Karton: 10,-- €

 

Pinot noir RESERVE 2014

Klassisches Farbbild, helleres Granat mit wässrigem Rand; in der Nase wunderbare Sortentypizität, zeigt alles was ein heimischer Pinot Noir bieten kann, Maroni und Marzipan, Röst -Atmosphäre, Trockenfrucht und Beerenkoch, Kräuteruntermalung; noch mehr Sortentypizität am Gaumen, bestätigt durch alle angekündigten Aromen, von der Struktur her mit Eleganz und Noblesse ausgestattet, feine, zarte Herbe, ein Hauch Tannin als Ergänzung, sortentypisches Erlebnis.

Preis: 19,-- €

im 6er Karton: 18,-- €

 

Cabernet Sauvignon Reserve 2015

Cassis; Minze, schokoladig; Noisette, feinkörniges Tannin; feiner Cabernet!

Preis: 15,-- €

im 6er Karton: 14,-- €

 

Merlot Reserve 2016

Pralinen und Herbstlaub; geschmeidig, harmonisch. Mit Finesse. Harmonisch.

Preis: 15,-- €

im 6er Karton: 14,-- €