Grauer Burgunder 21 - Bio
Alc.: 12,5 vol. %
Strohgelb. Williams-Christ-Birne. Weisse Schokolade. Schwarzer Kardamom. Wein, den man beissen kann. Ich möchte nicht sagen ein Feuerwerk am Gaumen, aber erstaunlich komplex für einen Gutswein. Hat auch erstaunlich Druck am Gaumen. Im Grunde ein Gutswein auf Ortswein-Niveau. Richtiger Allrounder zu unverschämt günstigen Preis:
Preis: 8,-- €/Flasche
43,20 €/6er Karton
Sauvignon blanc 2021 - Bio
Alc: 12 vol. %
Dieser Wein springt förmlich aus dem Glas. Sehr intensive Aromen nach Stachelbeeren und Brennnesseln ziehen durch die Nase. Im Trunk ist er eine
Fruchtbombe. Sehr plakativer Sauvignon blanc.
Preis: 8-- €/Flasche
43,20 €/6er Karton
Riesling 2021 - Bio
Alc: 12 vol. %
Wunderbar saftiger Riesling. Fruchtig - nach Pfirsich. Vermittelt Trinkfreude. Die Säure ist beim 21er eher moderat. Toller Riesling für den
Preis.
Preis: 8-- €/Flasche
43,20 €/6er Karton
Muskateller 2021 - Bio
Alc: 9,5 vol. %
Süß. Erinnnert an Esstrauben und Lychees. Bei aller Süße "klebt" der Wein nicht und ist somit auch gut trinkbar.
Preis: 8-- €/Flasche
43,20 €/6er Karton
Riesling "Buntsandstein" 2021 - Bio
Alc.: 12,5 vol. %
Toller Marillenduft. So, als wenn man zur Marillenmarmeladen-Herstellung die geschnittenen Marillen erst mal zuckert und einmaischt. Macht echt Lust aufs
Trinken. Riesling-Herz: was willst du mehr!
Preis: 10,50 €/Flasche
56,70 €/6er Karton
Chardonnay "Buntsandstein" 2021 - Bio
Alc.: 13 vol. %
Ein eleganter Vertreter. Aprikose. Leicht nussig. Geschliffener Wein. Guter Speisenbegleiter.
Preis: 10,50 €/Flasche
56,70 €/6er Karton
Weissburgunder "Muschelkalk" 2021 - Bio
Alc: 13 vol. %
Wunderbar reifer Duft. Brot. Viel Wein. Recht dicht. Eleganter Weissburgunder.
Preis: 10,50 €/Flasche
56,70 €/6er Karton
Weissburgunder "Herrenpfad" 19
Alc.: 13,5 vol. %
Direkt nach der Füllung zeigt sich der Duft dieses Top-Weins noch etwas schüchtern. Gelbe Früchte kann man durchaus ausmachen. Am Gaumen macht
dieser Wein aber dann gewaltig Druck und man erahnt schon das riesen Potenzial, das in diesem Wein steckt. Sehr schön proportioniert. Cremig. Elegant. Aus meiner Sicht hat dieser Lagen-Wein eine
top Prognose für die Zukunft.
Preis: 15,-- €/Flasche
81,-- €/6er Karton
Riesling Maria Magdalena 2019 - noch Einzelflaschen
Alc.: 12,5 vol. %
Sehr schöner harmonischer Duft. Erinnert in Anteilen schon an Süßwein. Exotische Eindrücke stehen im Vordergrund: Ananas. Lässt
Fruchtfleischiges erahnen. Am Gaumen ein harmonischer Riesling, der z.T. an Vanille erinnert. Grosses Gaumen-Kino bis zum entdlosen Abgang. Ein Wein für die gewissen
Momente.
Preis: 18,50 €/Flasche
99,90 €/6er Karton
Großes M 2018 und 19
Alc.: 14,5 vol. %
(Cabernet Sauvignon, Merlot)
Undurchdringliche Farbe. Cassis, Zimt, Piment, Blaubeeren. Zigarrenkiste. Marzipan. Holunderstauden. Wunderbarer
Duft. Am Gaumen kräftig. Hinterlässt im Abgang Vanille-Töne. Toller "deutscher Bordeaux".
Preis: 18,-- €/Flasche
97,20 €/6er Karton
"...da gibt es keine Schwächen" (Vinum 2018)
Dem Urteil der "Vinum", dass es bei diesem Weingut keine Schwächen gibt kann ich mich nur anschliessen. Wo fängt man an? Am besten bei seinen Weissen Burgundern. Die sind geradezu modellhaft. Angefangen von den spielerisch leichten Gutsweinen bis zum Herrenpfad. In jeder Klasse ist der jeweilige Wein eine Klasse für sich und man muss lange suchen, um Weine mit diesem tollen Preis-Leistungsverhältnis zu finden (bzw. ich habe noch nichts Vergleichbares gefunden!). V.a. die Weissburgunder übzeugen mich durch die Bank. Aber Meyer kann auch Riesling. Und die Roten sind auch erstklassig.
Also: volle Punktzahl bei Meyer und PLV-Weinen. Der perfekte Partner für "Wagners Weine".